बहरीन में ईद-उल-अजहा के त्योहार को लेकर तैयारियां पूरी कर ली गई हैं। देश में त्योहार के दौरान मांस और जीवित पशुओं की भारी मांग को देखते हुए सरकार ने पहले से ही बड़े इंतजाम किए हैं। बहरीन सरकार ने स्पष्ट किया है कि स्थानीय बाजारों में मीट और पशुओं की कोई कमी नहीं होगी। इसके लिए खाड़ी देशों और अन्य अंतरराष्ट्रीय बाजारों से बड़ी संख्या में पशु और फ्रोजन मीट का आयात किया गया है।
बहरीन में कितनी मात्रा में पहुंचे हैं पशु और मीट?
कृषि उप-सचिव इंजीनियर असीम अब्दुल लतीफ ने बताया है कि ईद से पहले बहरीन में भारी मात्रा में जानवरों और मीट का आयात किया जा चुका है। मांग को पूरा करने के लिए आने वाले दिनों में और भी शिपमेंट पहुंचने की उम्मीद है। आयात की गई कुल सामग्री का विवरण इस प्रकार है:
| सामग्री / पशु | कुल मात्रा |
|---|---|
| भेड़ (Sheep) | 32,642 |
| गाय (Cattle) | 2,429 |
| ऊंट (Camels) | 130 |
| ठंडा और फ्रोजन लाल मीट | 2,014 टन |
| ठंडा और फ्रोजन पोल्ट्री मीट | 4,226 टन |
पशुओं की जांच और हलाल नियमों को लेकर क्या हैं सरकारी नियम?
नगर पालिका मामले और कृषि मंत्री वाएल अल मुबारक ने कहा है कि खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सभी आयातित पशुओं की कड़ी जांच की जा रही है। देश में आने वाले सभी उत्पादों के लिए वैध आधिकारिक स्वास्थ्य प्रमाणपत्र, मूल प्रमाणपत्र (Certificate of Origin) और स्वीकृत हलाल प्रमाणन होना अनिवार्य किया गया है। कैबिनेट के निर्णय संख्या 61 (2024) के तहत बहरीन ने हलाल उत्पादों के लिए एक एकीकृत राष्ट्रीय प्रणाली अपनाई है जो इस्लामी शरिया सिद्धांतों के अनुकूल है।
नागरिकों और प्रवासियों के लिए क्या निर्देश जारी किए गए हैं?
स्वास्थ्य और पर्यावरण सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए सरकार ने साफ किया है कि पशुओं की बलि केवल सरकार द्वारा मान्यता प्राप्त बूचड़खानों में ही दी जानी चाहिए। अवैध या अनाधिकृत जगहों पर कटाई करने पर कानूनी कार्रवाई हो सकती है। इसके लिए दो मुख्य स्थान तय किए गए हैं:
- हमाला बूचड़खाना (Hamala Abattoir)
- सितरा में बहरीन लाइवस्टॉक कंपनी का बूचड़खाना (Bahrain Livestock Company Abattoir)
इन सभी जगहों पर विशेषज्ञ पशु चिकित्सकों की देखरेख में ही काम किया जाएगा ताकि मांस पूरी तरह से खाने योग्य और सुरक्षित रहे। इसके साथ ही बहरीन चैंबर ऑफ कॉमर्स के खाद्य क्षेत्र समिति के अध्यक्ष खालिद अली अल-अमीन ने उपभोक्ताओं को आश्वासन दिया है कि बाजार में सभी जरूरी खाद्य सामग्री पर्याप्त मात्रा में मौजूद है और कीमतें पूरी तरह से स्थिर रहेंगी।
Frequently Asked Questions (FAQs)
बहरीन में ईद के दौरान मीट की कीमतें कैसी रहेंगी?
बहरीन चैंबर ऑफ कॉमर्स के खाद्य क्षेत्र समिति के अध्यक्ष ने पुष्टि की है कि बाजार में पशुओं और मांस की प्रचुर मात्रा उपलब्ध है, जिससे कीमतें पूरी तरह स्थिर और प्रतिस्पर्धी रहेंगी।
क्या बहरीन में घर पर या खुली जगह में पशुओं की बलि दी जा सकती है?
नहीं, स्वास्थ्य और पर्यावरण संबंधी खतरों के कारण खुली या अनाधिकृत जगहों पर बलि देना प्रतिबंधित है। नागरिकों और प्रवासियों को केवल लाइसेंस प्राप्त हमाला बूचड़खाने और सितरा बूचड़खाने का उपयोग करने की सलाह दी गई है।
