सऊदी अरब में हज यात्रा की तैयारियां बहुत तेज़ी से आगे बढ़ रही हैं। इस बार हज यात्रियों को खाने-पीने की किसी भी समस्या का सामना न करना पड़े, इसके लिए मक्का क्षेत्र में 640 फूड फैक्ट्रियों को बड़ी जिम्मेदारी दी गई है। सऊदी सरकार और स्थानीय विभाग मिलकर इस बात को सुनिश्चित कर रहे हैं कि भोजन की सप्लाई चेन मजबूत रहे और सभी हाजियों को समय पर ताजा और सुरक्षित भोजन मिले।
मक्का में 640 फूड फैक्ट्रियां संभालेंगी भोजन की जिम्मेदारी
मक्का क्षेत्र में स्थित 640 फूड फैक्ट्रियों को इस बार हज सीजन के लिए पूरी तरह से तैयार कर दिया गया है। सऊदी अरब का औद्योगिक क्षेत्र अब सिर्फ सीजन के हिसाब से नहीं बल्कि पूरे साल काम करने के मॉडल पर आगे बढ़ रहा है। इसका फायदा यह होगा कि हज के दौरान भी मांग के अनुसार खाने की क्वालिटी और मात्रा में कोई कमी नहीं आएगी और सप्लाई निरंतर बनी रहेगी।
उद्योग और खनिज संसाधन मंत्रालय ने MODON (सऊदी अथॉरिटी फॉर इंडस्ट्रियल सिटीज एंड टेक्नोलॉजी जोन्स) के साथ मिलकर इसके लिए खास काम शुरू किया है। इस तैयारी के तहत कैटरिंग, रहने की व्यवस्था और फूड सप्लाई के लिए 735,000 वर्ग मीटर से भी अधिक का विशेष क्षेत्र तैयार किया गया है ताकि परिचालन दक्षता को बढ़ाया जा सके।
10 लाख से अधिक भोजन के पैकेट तैयार करेगी एक अकेली कंपनी
इस बार भोजन की बेहतर क्वालिटी और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए कई बड़ी कंपनियों को ज़िम्मेदारी दी गई है। Manafea Al-Ghitha कंपनी के वाइस चेयरमैन एहसान मंदूरा ने जानकारी दी कि उनकी कंपनी ने हज सीजन के लिए 10 लाख से अधिक रेडी-टू-ईट भोजन के पैकेट तैयार करने का समझौता किया है। इससे यात्रियों को बिल्कुल सुरक्षित और संतुलित पोषण मिलेगा।
सऊदी अरब के उद्योग और खनिज संसाधन मंत्री बंदर अल-खोरयेफ ने कहा कि देश के घरेलू उद्योग हज यात्रियों की सेवा में मुख्य भूमिका निभा रहे हैं। मक्का के पास मौजूद मजबूत इंडस्ट्रियल और लॉजिस्टिक नेटवर्क की वजह से यह काम बेहद आसान और सुरक्षित तरीके से पूरा किया जाएगा। इसके अलावा Al-Westein Bakeries Company (Luzin) और SADAFCO जैसी प्रसिद्ध कंपनियां भी इस काम में अपनी महत्वपूर्ण सेवाएं दे रही हैं।
Frequently Asked Questions (FAQs)
मक्का में हज यात्रियों के खाने-पीने के लिए कुल कितने कारखाने काम कर रहे हैं?
मक्का क्षेत्र में कुल 640 फूड फैक्ट्रियां हज सीजन के दौरान यात्रियों के लिए भोजन की लगातार सप्लाई सुनिश्चित करने में जुटी हुई हैं।
सऊदी सरकार ने कैटरिंग और फूड सप्लाई के लिए कितनी जगह तैयार की है?
सऊदी के उद्योग मंत्रालय और MODON ने मिलकर कैटरिंग, आवास और फूड सप्लाई के लिए 735,000 वर्ग मीटर से अधिक का विशेष क्षेत्र तैयार किया है।
हज यात्रियों को खाना उपलब्ध कराने के लिए किस कंपनी को बड़ा टेंडर मिला है?
Manafea Al-Ghitha नामक कंपनी को हज सीजन के लिए 10 लाख से अधिक भोजन के पैकेट तैयार करने का काम सौंपा गया है।