Kuwait में खाने-पीने की चीजों की शुद्धता को लेकर सरकार अब काफी सख्त हो गई है। Public Authority for Food and Nutrition (PAFN) ने बड़े पैमाने पर छापेमारी कर भारी मात्रा में खराब और मिलावटी खाना पकड़ा है। इस पूरी कार्रवाई में हजारों किलो सड़ी हुई मछली और गलत तरीके से बेचे जा रहे झींगे नष्ट किए गए ताकि लोगों की सेहत को कोई खतरा न हो।
कुवैत में फूड इंस्पेक्शन का क्या रहा नतीजा?
PAFN ने मुबारक अल-कबीर गवर्नरट के इंस्पेक्शन सेंटर के जरिए मार्च और अप्रैल के महीने में सघन अभियान चलाया। इस दौरान कुल 192 संस्थानों और दुकानों की जांच की गई। जांच के बाद 27 जगहों पर नियमों का उल्लंघन पाया गया, जिसके लिए जुर्माना लगाया गया। साथ ही 5 लिखित वादे लिए गए और 4 शिकायतें दर्ज की गईं।
मिलावटी सीफूड और फैक्ट्री पर बड़ी कार्रवाई
अधिकारियों ने अल-उशायरीजा इलाके में एक फैक्ट्री को पूरी तरह बंद कर दिया है क्योंकि वहां सीफूड में बड़ी धोखाधड़ी की जा रही थी। छापेमारी के दौरान करीब 28,900 किलोग्राम सड़ी हुई मछली जब्त की गई। इसके अलावा 372 किलोग्राम ईरानी फ्रोजन झींगे मिले, जिन्हें ताजे सऊदी झींगे बताकर ग्राहकों को धोखा दिया जा रहा था। वितरण के लिए तैयार ऐसे ही 18,204 किलोग्राम और झींगे मौके से बरामद हुए।
जनता की सेहत और सरकारी सख्ती
इस पूरी कार्रवाई के दौरान कुल 36,500 किलोग्राम खराब खाना नष्ट किया गया। यह ऑपरेशन सुरक्षा निदेशालय और वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय के सहयोग से चलाया गया। PAFN ने स्पष्ट किया कि दोषियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू कर दी गई है। विभाग ने कहा कि वे पूरे कुवैत में इस तरह के अभियान जारी रखेंगे ताकि खाद्य सुरक्षा के नियमों का पालन हो और वहां रहने वाले आम लोग और प्रवासी सुरक्षित रहें।