कुवैत में रहने वाले लोगों और प्रवासियों के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए सरकार ने मिलावटी और सड़ा हुआ खाना बेचने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई शुरू की है. पब्लिक अथॉरिटी फॉर फूड एंड न्यूट्रिशन (PAFN) ने देश के अलग-अलग हिस्सों में ताबड़तोड़ छापेमारी की है. इस अभियान के दौरान भारी मात्रा में खराब मांस और सब्जियां जब्त की गई हैं और कई रेस्टोरेंट को तुरंत बंद करने का आदेश दिया गया है.
कुवैत में खराब मांस और सब्जियों के खिलाफ क्या कार्रवाई हुई?
अधिकारियों ने हाल ही में जहारा प्रांत में बड़ी कार्रवाई करते हुए तीन खाद्य प्रतिष्ठानों को बंद कर दिया है. यहां पर करीब 28 नियमों के उल्लंघन के मामले दर्ज किए गए, जिनमें सड़ा हुआ मांस और सब्जियां इस्तेमाल करने की बात सामने आई है. इससे पहले मुबारक अल-कबीर में एक फैक्ट्री पर छापा मारकर 10,071 किलोग्राम से अधिक सड़ी हुई सब्जियां जब्त की गई थीं. अधिकारियों ने इस मामले में छह गंभीर उल्लंघन दर्ज किए और फैक्ट्री को सील कर दिया.
नियमों का उल्लंघन करने वाले रेस्टोरेंट और दुकानों पर क्या कार्रवाई होगी?
पब्लिक अथॉरिटी फॉर फूड एंड न्यूट्रिशन (PAFN) के अनुसार, जो भी प्रतिष्ठान ग्राहकों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करेगा, उसे तुरंत बंद कर दिया जाएगा. प्रशासन ने साफ किया है कि बिना लाइसेंस के अवैध रूप से घर से चलाए जा रहे रेस्टोरेंट और सड़े हुए मांस को ताजा बताकर बेचने वाली दुकानों पर कानूनी कार्रवाई की जा रही है. हाल ही में राजधानी प्रांत और हवाली में भी कई दुकानें इसी वजह से बंद की गई हैं.
प्रवासियों और आम जनता के लिए क्यों जरूरी है यह खबर?
कुवैत में बड़ी संख्या में भारतीय और अन्य देशों के प्रवासी रहते हैं जो बाहर के रेस्टोरेंट और होटलों के खाने पर निर्भर रहते हैं. कुवैत सरकार का गृह मंत्रालय और वाणिज्य उद्योग मंत्रालय मिलकर ऐसे अवैध धंधों को रोकने के लिए चौबीसों घंटे जांच अभियान चला रहे हैं. यदि किसी भी जगह साफ-सफाई की कमी या खराब खाना मिलता है, तो तुरंत लाइसेंस रद्द करने की कार्रवाई की जाती है.
Frequently Asked Questions (FAQs)
कुवैत में खाद्य सुरक्षा नियमों की निगरानी कौन सी संस्था करती है?
कुवैत में खाद्य सुरक्षा और मानकों की निगरानी मुख्य रूप से पब्लिक अथॉरिटी फॉर फूड एंड न्यूट्रिशन (PAFN) करती है. यह संस्था गृह मंत्रालय और वाणिज्य मंत्रालय के साथ मिलकर जांच अभियान चलाती है.
नियमों का उल्लंघन करने वाले रेस्टोरेंट पर क्या कार्रवाई की जाती है?
उल्लंघन पाए जाने पर रेस्टोरेंट को तुरंत सील कर दिया जाता है, उनका लाइसेंस रद्द किया जा सकता है और जिम्मेदार लोगों के खिलाफ कानूनी मामला दर्ज किया जाता है.