कुवैत में रहने वाले प्रवासियों और स्थानीय लोगों की सेहत की सुरक्षा के लिए सरकारी विभागों ने अपनी निगरानी बेहद सख्त कर दी है। इसी कड़ी में कुवैत के पब्लिक अथॉरिटी फॉर फूड एंड न्यूट्रिशन (PAFN) के कैपिटल इंस्पेक्शन डिपार्टमेंट ने एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया है। विभाग ने खाद्य प्रतिष्ठानों पर सघन चेकिंग अभियान चलाते हुए एक कसाई की दुकान से 130 किलोग्राम खराब और खाने के अयोग्य मांस और चर्बी ज़ब्त की है। इस बड़ी लापरवाही के बाद दुकान के खिलाफ तुरंत सख्त कानूनी कार्रवाई शुरू कर दी गई है।
कैपिटल इंस्पेक्शन डिपार्टमेंट ने क्यों की यह कार्रवाई
पब्लिक अथॉरिटी फॉर फूड एंड न्यूट्रिशन (PAFN) के तहत आने वाले विभाग ने साफ किया है कि यह कार्रवाई उपभोक्ताओं की सेहत और सुरक्षा को ध्यान में रखकर की गई है। अधिकारियों ने सघन चेकिंग के दौरान पाया कि कसाई की दुकान पर रखा 130 किलो मांस और चर्बी इंसानी इस्तेमाल के लिए बिल्कुल भी सुरक्षित नहीं था। कुवैत प्रशासन ऐसे मामलों में किसी भी तरह की कोताही बरतने के मूड में नहीं है और तुरंत प्रभाव से इस पूरे स्टॉक को ज़ब्त कर नष्ट करने की प्रक्रिया शुरू कर दी गई है।
नियमों का उल्लंघन करने वालों पर क्या होगा एक्शन
कुवैत की खाद्य सुरक्षा एजेंसी खाद्य सुरक्षा मानकों को बनाए रखने के लिए लगातार प्रतिबद्ध है। विभाग की तरफ से जारी जानकारी के अनुसार नियमों को लेकर सख्त रुख अपनाया जा रहा है।
- नियमों का उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों पर जीरो-टोलरेंस नीति के तहत तुरंत कड़ा एक्शन लिया जाएगा।
- दुकानों में काम करने वाले कर्मचारियों के स्वास्थ्य प्रमाणपत्र और वहां की साफ-सफाई की लगातार जांच हो रही है।
- भोजन के सुरक्षित भंडारण और उसकी वैधता की जांच के लिए यह अभियान आगे भी पूरे कुवैत में जारी रहेगा।
Frequently Asked Questions (FAQs)
कुवैत में किस विभाग ने खराब मांस को ज़ब्त किया है
कुवैत के पब्लिक अथॉरिटी फॉर फूड एंड न्यूट्रिशन (PAFN) के कैपिटल इंस्पेक्शन डिपार्टमेंट ने यह कार्रवाई की है।
इस पूरी कार्रवाई में कितना खराब मीट बरामद हुआ है
इस चेकिंग अभियान के दौरान एक कसाई की दुकान से 130 किलोग्राम असुरक्षित मांस और चर्बी बरामद की गई है।