सऊदी अरब के पर्यावरण, जल और कृषि मंत्रालय (MEWA) ने हज और ईद-उल-अजहा 2026 को लेकर नए और कड़े दिशा-निर्देश जारी किए हैं। मंत्रालय ने सभी लोगों से अपील की है कि वे मीट की सुरक्षा और पर्यावरण को साफ रखने के लिए केवल सरकार द्वारा अधिकृत बूचड़खानों (Slaughterhouses) का ही इस्तेमाल करें। इसके लिए नुसुक (Nusuk) ऐप पर बुकिंग प्रक्रिया शुरू हो चुकी है, जिसके तहत सिर्फ 720 रियाल में कुर्बानी की सर्विस बुक की जा सकती है ताकि सभी को साफ और सुरक्षित मीट मिल सके।
कुर्बानी के जानवर को खरीदने से पहले इन बातों का रखें ध्यान
सऊदी सरकार के मंत्रालय ने उपभोक्ताओं को सलाह दी है कि वे कुर्बानी का जानवर खरीदते समय उसकी सेहत की अच्छी तरह जांच कर लें। स्वस्थ जानवर की पहचान के लिए कुछ खास बातें बताई गई हैं, जिन्हें जानना हर किसी के लिए जरूरी है:
- जानवर की नाक बिल्कुल साफ होनी चाहिए और कोई बहता हुआ पानी या डिस्चार्ज नहीं होना चाहिए।
- जानवर सामान्य रूप से सांस ले रहा हो।
- शरीर पर कोई घाव, फोड़े या चमड़ी की बीमारी न हो।
- जानवर पूरी तरह से एक्टिव और फुर्तीला दिखना चाहिए।
मदीना और मक्का में मंत्रालय की टीमें लगातार बाजारों और बूचड़खानों का दौरा कर रही हैं। अधिकारियों द्वारा छह बड़े बूचड़खानों, 200 से अधिक पशु बाड़ों और 106 चारा गोदामों की कड़ी निगरानी की जा रही है। इसके लिए ‘Midani’ मोबाइल ऐप का इस्तेमाल किया जा रहा है जिससे पूरी निगरानी आसान हो गई है।
मीना में ‘Adahi’ प्रोजेक्ट के तहत मिलेगी बड़ी सुविधा, 720 रियाल में होगी बुकिंग
मक्का के पास मीना में Adahi Slaughter House को पूरी तरह से एक्टिव कर दिया गया है। यह दुनिया का सबसे बड़ा ऑटोमैटिक सिस्टम है जहां लगभग 25,000 कर्मचारी काम कर रहे हैं, जिनमें 17,000 कसाई शामिल हैं। तीर्थयात्री और आम लोग नुसुक (Nusuk) ऐप या अधिकृत बैंकों के जरिए 720 सऊदी रियाल (SAR) का भुगतान करके अपनी कुर्बानी बुक कर सकते हैं। सरकार ने साफ किया है कि शरिया नियमों के तहत पूरी तरह फिट जानवरों को ही कुर्बानी के लिए चुना जाएगा और 9 किलोग्राम से कम वजन वाले शवों को रिजेक्ट कर दिया जाएगा ताकि क्वालिटी बनी रहे।
खाड़ी देशों और अन्य जगहों पर भी नियम सख्त
सऊदी अरब के अलावा कतर, कुवैत और मलेशिया जैसे देशों ने भी ईद की तैयारियां पूरी कर ली हैं। कतर के नगर पालिका मंत्रालय ने लोगों से सिर्फ मंजूरशुदा बूचड़खानों का इस्तेमाल करने को कहा है ताकि डॉक्टर जानवरों की जांच कर सकें। वहीं कुवैत में भी अधिकारियों ने अनाधिकृत जगहों पर कुर्बानी न करने की चेतावनी दी है। मलेशिया ने साफ किया है कि जो लोग बाहर कुर्बानी का इंतजाम कर रहे हैं, उन्हें इसके लिए विशेष बाहरी कुर्बानी परमिट लेना अनिवार्य होगा।
Frequently Asked Questions (FAQs)
सऊदी अरब में नुसुक ऐप के जरिए कुर्बानी बुक करने की फीस कितनी है?
सऊदी अरब में नुसुक ऐप या अधिकृत बैंकों के माध्यम से कुर्बानी की बुकिंग फीस 720 सऊदी रियाल (SAR) तय की गई है।
कुर्बानी के लिए स्वस्थ जानवर की पहचान कैसे करें?
मंत्रालय के अनुसार, जानवर की नाक साफ होनी चाहिए, सांस सामान्य हो, त्वचा पर कोई संक्रमण न हो और वह एक्टिव दिखाई देना चाहिए।
क्या बिना अनुमति के बाहर कुर्बानी करने की इजाजत है?
नहीं, सऊदी अरब सहित कतर, कुवैत और मलेशिया में केवल सरकार द्वारा अधिकृत बूचड़खानों में ही कुर्बानी की इजाजत दी गई है ताकि सेहत और साफ-सफाई का ध्यान रखा जा सके।
