सऊदी अरब के Asir इलाके में कॉफी की खेती ने एक नया रिकॉर्ड बनाया है। यहाँ के किसानों ने इस बार 82,972 किलोग्राम से ज्यादा कॉफी की पैदावार की है। Rijal Almaa Coffee Cooperative Association के आंकड़ों के मुताबिक, इस बार की फसल ने पिछले सभी रिकॉर्ड तोड़ दिए हैं।
Asir में कॉफी की खेती और पैदावार के ताज़ा आंकड़े क्या हैं?
इस बार की रिकॉर्ड फसल कुल 764 खेतों से ली गई है। इस क्षेत्र में खेती से जुड़ी कुछ अहम बातें नीचे दी गई हैं:
- कुल कॉफी के पेड़: 2,54,101
- फल देने वाले पेड़: 1,43,744
- समतल खेत: 178
- सीढ़ीदार (Terraced) खेत: 2,656
यहाँ की भौगोलिक स्थिति अलग है, इसलिए सीढ़ीदार खेती पर ज्यादा भरोसा किया गया है, जो इस इलाके के पर्यावरण के हिसाब से सही बैठता है।
किसानों की मदद के लिए कौन सी संस्थाएं जुड़ी हैं?
कॉफी की इस तरक्की के पीछे Rijal Almaa Coffee Cooperative Association का बड़ा हाथ है, जिसके CEO Ali Sayyad हैं। यह संस्था पारंपरिक खेती को आधुनिक तकनीक के साथ जोड़ने का काम कर रही है। इसके अलावा, पर्यावरण, जल और कृषि मंत्रालय भी इस काम में पूरा सहयोग दे रहा है।
अच्छी क्वालिटी के पौधों के लिए Sustainable Agricultural Rural Development Program (Saudi Reef) और National Centre for Research and Development of Sustainable Agriculture (Estidamah) काम कर रहे हैं। साथ ही, Saudi Coffee Company Academy ने किसानों को खेती के नए और उन्नत तरीके सिखाने के लिए ट्रेनिंग प्रोग्राम भी चलाए हैं।
आने वाले कॉफी फेस्टिवल में क्या होगा खास?
Rijal Almaa Governorate में 28 अप्रैल से 1 मई 2026 तक तीसरे कॉफी फेस्टिवल का आयोजन होगा। इस कार्यक्रम को Asir क्षेत्र के गवर्नर और Asir Development Authority के चेयरमैन प्रिंस तुर्की बिन तलाल बिन अब्दुलअजीज का संरक्षण मिला है।
इस फेस्टिवल का मुख्य मकसद किसानों को एक ऐसा मंच देना है जहाँ वे अपनी कॉफी को सीधे मार्केट में बेच सकें। इससे न केवल उत्पाद की क्वालिटी में सुधार होगा, बल्कि Asir की कॉफी की पहचान देश और दुनिया के बाजारों में भी बढ़ेगी। इसमें सरकारी विभागों के साथ-साथ प्राइवेट सेक्टर के लोग भी हिस्सा लेंगे।