खाद्य पदार्थों की गुणवक्ता समेत सभी बातों को लेकर हुई जांच
संयुक्त अरब अमीरात में खाद्य पदार्थों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए समय-समय पर जांच की जाती है। खाद्य पदार्थों से जुड़े नियम के उल्लंघन पर प्रतिष्ठानों पर जुर्माना समेत कई तरह की सजा निर्धारित की गई है। जांच की इसी कड़ी में Fujairah Municipality ने 40 food establishments को बंद कर दिया है।
40 खाद्य प्रतिष्ठानों को बंद किया गया
बताते चलें कि वर्ष 2022 में नगरपालिका ने 40 खाद्य प्रतिष्ठानों को बंद किया था। नगरपालिका के Health Control Department के हेड Fatima Maksah ने कहा है कि प्रतिष्ठान के खिलाफ इस तरह के फैसले इसलिए लेनी पड़ी क्योंकि खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन किया गया था।
बिना लाइसेंस के भी हो रहा था कुछ काम
इस जांच अभियान के दौरान नगरपालिका ने कुल 685 पर जुरामन दर्ज किया गया है। इन प्रतिष्ठानों में खाना बनाने से लेकर खाना बनाने में इस्तेमाल होने वाले बर्तन आदि सभी गंदे थे। साफ सफाई का बिल्कुल ध्यान नहीं रखा गया था। इसके अलावा एक्सपायर सामान भी बरामद किया गया था। इसके अलावा कोई प्रतिष्ठान पर आरोप लगा था कि बिना लाइसेंस के वह कई तरह के काम कर रहे थे।
