दुबई नगर पालिका लाई A से E ग्रेडिंग, पैक खाने के लेबल होंगे चेक

दुबई नगर पालिका ने पैकेज्ड फूड पर दी गई पोषण संबंधी जानकारी की जांच के लिए A-to-E ग्रेडिंग सिस्टम शुरू किया है।

Mohd. Irfan12 November 20261 min read0 viewsUAE
दुबई नगर पालिका लाई A से E ग्रेडिंग, पैक खाने के लेबल होंगे चेक

दुबई: शहर में बिकने वाले पैकेज्ड फूड उत्पादों पर छपी पोषण संबंधी जानकारी कितनी सही है, इसकी जांच के लिए दुबई नगर पालिका ने एक नया प्रयोगशाला-आधारित ग्रेडिंग सिस्टम लागू किया है। इस पहल के तहत खाद्य पदार्थों को 'A' से 'E' तक ग्रेड दिए जाएंगे, जो यह बताएंगे कि लेबल पर लिखे आंकड़े लैब टेस्ट के नतीजों से कितने मेल खाते हैं।

दुबई सेंट्रल लेबोरेटरी द्वारा संचालित यह सिस्टम ट्रैफिक-लाइट फॉर्मेट में काम करेगा। विभाग ने स्पष्ट किया है कि यह कोई हेल्थ या सेफ्टी रेटिंग नहीं है, बल्कि केवल लेबल की विश्वसनीयता को दर्शाने वाला एक संकेतक है।

सटीकता ग्रेड निर्धारित करने के लिए लैब में मुख्य पोषक तत्वों की जांच की जाएगी। इसमें शुगर, फैट, कैलोरी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और सोडियम जैसे तत्वों का परीक्षण शामिल है।

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इस सेवा को 2026 की शुरुआत में विकसित किया गया था, जिसकी विस्तृत जानकारी सितंबर 2026 में सार्वजनिक की गई। गल्फ न्यूज और गल्फ इनसाइडर की रिपोर्ट के बाद 11 नवंबर 2026 को इस खबर को फिर से प्रमुखता मिली।

फिलहाल खाद्य उत्पाद निर्माता और आयातक दुबई सेंट्रल लेबोरेटरी से इस टेस्टिंग के लिए अनुरोध कर सकते हैं। इस कदम का उद्देश्य निवासियों और प्रवासी परिवारों को उत्पादों की तुलना करने के लिए एक आसान संदर्भ देना और बाजार में सटीक लेबलिंग को बढ़ावा देना है।

हालांकि, ग्रेड देने के सटीक पैमाने और स्कोरिंग फॉर्मूले का खुलासा सार्वजनिक रूप से नहीं किया गया है। अभी यह साफ नहीं है कि पैकेजिंग पर इन ग्रेड्स का प्रदर्शन स्वैच्छिक रहेगा या भविष्य में इसे अनिवार्य कर दिया जाएगा।

जैसे-जैसे इस सिस्टम को अपनाया जाएगा, निवासियों को रिटेल स्टोर की शेल्फ पर इन ग्रेड्स के स्वैच्छिक प्रदर्शन पर नजर रखने की सलाह दी गई है।

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