सलाला में स्वास्थ्य नियमों की अनदेखी भारी पड़ी, 27 फूड आउटलेट्स बंद

ओमान के सलाला शहर में खाने-पीने की दुकानों और रेस्टोरेंट्स के खिलाफ प्रशासन ने सख्त कार्रवाई की है। स्वास्थ्य नियमों का उल्लंघन करने और स्वच्छता मानकों को ताक पर रखने के कारण धोफर नगर पालिका ने सितंबर महीने में कुल 27 फूड आउटलेट्स को बंद कर दिया है। यह कार्रवाई स्वास्थ्य मामलों के विभाग और स्वास्थ्य नियंत्रण अनुभाग द्वारा किए गए व्यापक निरीक्षण के बाद की गई है।
नगर पालिका द्वारा 5 अक्टूबर 2026 को साझा की गई जानकारी के अनुसार, सितंबर के दौरान सलाला में कुल 736 फील्ड निरीक्षण किए गए। इन जांचों के दौरान कई दुकानों में गंभीर खामियां पाई गईं। अधिकारियों ने न केवल आउटलेट्स को सील किया, बल्कि भारी मात्रा में ऐसे खाद्य पदार्थों को भी जब्त कर नष्ट कर दिया, जो इंसानी उपभोग के लिए सुरक्षित नहीं थे।
लापरवाही बरतने वालों को मिली चेतावनी
निरीक्षण के दौरान कई अन्य आउटलेट्स को भी नोटिस जारी किए गए हैं। इन दुकानों में सार्वजनिक स्वच्छता की कमी और सामानों को स्टोर करने के गलत तरीकों जैसी समस्याएं पाई गईं। प्रशासन ने स्पष्ट कर दिया है कि जिन आउटलेट्स को बंद किया गया है, वे तब तक दोबारा काम शुरू नहीं कर पाएंगे जब तक कि वे सभी स्वास्थ्य संबंधी आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर लेते और अपनी गलतियों को सुधार नहीं लेते।
यह अभियान विशेष रूप से उन छोटे किराना स्टोर, कैफे और भोजनालयों पर केंद्रित रहा, जहां बड़ी संख्या में प्रवासी कर्मचारी काम करते हैं। अधिकारियों ने दुकान मालिकों और कर्मचारियों को सलाह दी है कि वे स्टोरेज तापमान, कटिंग बोर्ड जैसे उपकरणों के रखरखाव और उत्पादों की लेबलिंग पर विशेष ध्यान दें, ताकि भविष्य में ऐसी कानूनी कार्रवाई और जुर्माने से बचा जा सके।
धोफर नगर पालिका ने आम नागरिकों और निवासियों से अपील की है कि यदि उन्हें किसी दुकान पर खराब भोजन, गंदगी या भंडारण की गलत स्थिति दिखे, तो वे तुरंत कॉल सेंटर नंबर 1771 पर संपर्क करें या 'तजवुब' (Tajawob) प्लेटफॉर्म के माध्यम से फोटो सबूतों के साथ अपनी शिकायत दर्ज कराएं।